干燥劑在食品行業(yè)中的應用主要是為了降低食品袋中的濕度,防止食品受潮、變質(zhì)、發(fā)霉等不良現(xiàn)象,從而延長食品的保質(zhì)期。那么對于用于食品的干燥劑,其包材需要具備哪些條件呢?下面鼎新小編就為大家解析下。
食品干燥劑包材需具備的條件
1.資質(zhì)認證:對于生產(chǎn)食品類廠家,包材供應商必須提供全國工業(yè)生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照等,以確保其提供的包材符合食品安全標準。
2.產(chǎn)品質(zhì)量?:包材供應商必須提供產(chǎn)品合格證明及相關(guān)的安全檢測,如國標測試、ROHS、DMF FREE、SVHC、REACH等,證明其產(chǎn)品無毒、無味、無接觸腐蝕性,不含有任何對人體有害的成分,且化學性質(zhì)穩(wěn)定,能夠與食品接觸而不影響食品品質(zhì)。
3.生產(chǎn)環(huán)境?:包材生產(chǎn)、包裝過程應在無塵、無菌的環(huán)境下進行,嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準和操作規(guī)程,防止產(chǎn)品受到污染和感染。
4.管理體系?:包材供應商應建立質(zhì)量管理和食品安全管理體系,確保從原材料采購到成品出庫的每個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。?
5.?防潮、防氧、防污染?:包裝材料應具有一定的防潮、防氧、防污染功能,以保證食品干燥劑的質(zhì)量和安全性。
6.?密封性?:包裝材料應具有良好的密封性,以防止潮氣、氧氣、異味等因素的影響,從而保證產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性。包裝密封性需要經(jīng)過專門的測試和檢測。7.?透明度?:透明度對于干燥劑包材來說也是一個重要的特性。透明度高的包材可以讓客戶直觀地觀察到干燥劑的狀態(tài),例如是否受潮或變色,從而及時更換。此外,透明包材還能減少因包裝顏色差異導致的視覺干擾,提升產(chǎn)品的整體美觀度?。
8.?環(huán)保性?:包裝材料最好是可降解或可回收的,以減少對環(huán)境的負面影響。同時,在生產(chǎn)、使用和廢棄過程中應不會對環(huán)境造成污染。
9.適用性:食品干燥劑應適用于多種食品包裝,包括堅果、炒貨、糖果、餅干、茶葉、膨化食品等。例如,愛華紙其質(zhì)量和性能可以滿足不同食品包裝的需求。
10.印刷性:食品干燥劑的包裝上通常需要印刷一些警告語或說明文字,以便消費者在使用時能夠注意。比如,愛華紙表面光滑、印刷清晰,易于識別印刷內(nèi)容。
綜上所述,食品干燥劑的包裝材料必須具備食品相關(guān)資質(zhì)及國標測試等報告,并且符合國家食品安全標準的生產(chǎn)環(huán)境及管理體系,另外還應符合一定的防潮、防氧、防污染、適用性等功能,以保證食品級干燥劑的質(zhì)量和安全性。
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