“梅子黃時雨”梅雨季在詩詞里總是特別美好。但在現(xiàn)實生活里，雨綿綿、濕噠噠、黏糊糊，又潮又悶又熱。物品也很容易發(fā)霉，霉菌屬于室內(nèi)空氣中的生物性污染，是一種能夠在溫暖和潮濕環(huán)境中迅速繁殖的微生物。它剛開始生長的時候，肉眼看不到，等我們看到霉點時，其實它已經(jīng)繁殖了幾十代，長出了一叢叢青、灰、黑各色的菌絲體，給各大生產(chǎn)廠家造成了巨大的經(jīng)濟損失，那么如何有效地預防物品發(fā)霉呢？小編先來談談霉菌生長的條件都有哪些！

霉菌生長條件有哪些

霉菌生長的條件主要是有營養(yǎng)、環(huán)境和時間三大類，具體如下：

1.營養(yǎng)條件

? 碳源：霉菌可利用多種含碳化合物，如淀粉、葡萄糖、纖維素等，像面包中的淀粉、木材中的纖維素都能為霉菌提供碳源，支持其生長和代謝。

? 氮源：霉菌需要氮源來合成蛋白質(zhì)和核酸等重要生物大分子，常見的氮源有蛋白質(zhì)、氨基酸、尿素等，皮革制品中的蛋白質(zhì)就可作為霉菌的氮源。

? 礦物質(zhì)：霉菌生長還需要鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)元素，參與細胞結(jié)構(gòu)組成、酶的激活等生理過程，土壤中的礦物質(zhì)可被霉菌吸收利用。

? 生長因子：一些維生素、氨基酸等生長因子對霉菌生長也很重要，雖需求量少，但缺乏時霉菌生長會受影響，酵母提取物中富含多種生長因子，可促進霉菌生長。

2.環(huán)境條件

? 濕度：霉菌生長對濕度要求較高，一般空氣相對濕度在60%以上時，霉菌易大量繁殖，物品表面有水膜存在時更利于其生長。

? 溫度：不同霉菌適應不同溫度范圍，多數(shù)霉菌適宜生長溫度在25℃-30℃，但也有嗜冷霉菌可在低溫如5℃-15℃生長，嗜熱霉菌能在45℃-60℃生長。

? 氧氣：多數(shù)霉菌是好氧微生物，需要充足氧氣進行呼吸作用，為生長提供能量，但也有少數(shù)如毛霉屬的一些霉菌在低氧環(huán)境下也能生長。

? pH值：霉菌適宜在偏酸性環(huán)境生長，一般pH值在4-6之間，但不同種類霉菌對pH值耐受范圍有差異，如黑曲霉在pH2-9范圍內(nèi)都能生長。

3.時間因素

? 生長周期：霉菌從孢子萌發(fā)到形成新的孢子需要一定時間，在適宜條件下，一般需數(shù)小時至數(shù)天，如青霉在適宜環(huán)境中，孢子接種后2-3天可形成明顯菌落。

? 累積效應：物品在適宜霉菌生長的環(huán)境中暴露時間越長，霉菌生長繁殖的機會越多，發(fā)霉變質(zhì)程度越嚴重，如潮濕環(huán)境中的木材，隨時間推移，霉菌會逐漸覆蓋其表面并深入內(nèi)部。

如何預防物品發(fā)霉

預防物品發(fā)霉變質(zhì)可以從以下幾個方面入手:

1.控制濕度

? 保持干燥：霉菌在潮濕環(huán)境中易滋生，使用除濕機或空調(diào)降低濕度，尤其在潮濕季節(jié)。

? 通風：定期開窗通風，減少濕氣積聚。

2.控制溫度

? 低溫保存：易腐食品應冷藏或冷凍，其他物品也應存放在陰涼處。

? 避免高溫：高溫會加速霉菌生長，避免將物品存放在高溫環(huán)境中。

3.阻止?jié)駳狻⒚咕秩?/span>

? 使用干燥劑：納米干燥劑是一種化學性能穩(wěn)定的矽酸鋁。其中加入獨特的抗菌因子，“防潮、抗菌”有效結(jié)合，在該領域獨樹一幟。本身不含酸性，重金屬含量低于歐盟及美國法規(guī)限值，可100%自然降解，飽和吸濕率可達自身重量600%（25°C，RH=90%），產(chǎn)品以交聯(lián)聚丙酸鈉為載體，吸附速度快，吸附能力高，對水蒸汽和其他可冷凝的蒸汽具有較高的吸附能力;且無毒、無色無味、無接觸腐蝕性、無環(huán)境污染，對人體無害，用后丟棄不會對泥土和水及空氣等環(huán)境造成污染。

? 使用防霉包：防霉包主要以安全無毒可回收的高分子材料、環(huán)保防霉成分與控釋因子合成。在控釋因子的調(diào)制作用下，防霉成分可與環(huán)境中的濕氣發(fā)生反應而緩釋出高效的防霉因子。該防霉因子具揮發(fā)性，形成防霉氛圍，產(chǎn)品經(jīng)過第三方防霉效果檢測，防霉包在28°C，濕度>85%RH，時長28天的條件下，達到0級（即無霉菌生長），可有效持續(xù)抑菌防霉功效長達180天?？蓪π?、包類、服裝類、電子產(chǎn)品、等皮革產(chǎn)品從里到外的各個部分起到高效防霉保護作用。

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