枸杞，是一充滿營(yíng)養(yǎng)的紅色果實(shí)，因其豐富的維生素和多酚類物質(zhì)，深受大家的喜愛(ài)。然而，很多人喜歡購(gòu)買大量枸杞在家中存放，隨著時(shí)間的流逝，會(huì)發(fā)現(xiàn)枸杞出現(xiàn)了粘在一起的現(xiàn)象，那么這是什么原因呢？

一、枸杞發(fā)粘原因

枸杞中含有大量的糖分和粘液質(zhì)，當(dāng)空氣濕度較大或高于20℃的環(huán)境中，枸杞中的糖分便會(huì)滲出，黏附在枸杞的表面，導(dǎo)致枸杞粘成一團(tuán)。枸杞如果保存不當(dāng)，?受到某些因素的影響，?如溫度過(guò)高或長(zhǎng)時(shí)間存放，?或者將其放在潮濕環(huán)境中導(dǎo)致枸杞受潮變軟，?進(jìn)而粘在一起。?如果枸杞已經(jīng)變質(zhì)，?其顏色和氣味都可能會(huì)發(fā)生改變，?這種情況下應(yīng)停止食用，?以免造成食物中毒或其他健康問(wèn)題。?

平時(shí)大家在超市買的很多包裝性的零食都會(huì)有一小包干燥劑。干燥劑在枸杞潮軟結(jié)塊上起到很大作用。鼎新食品專用干燥劑，采用優(yōu)質(zhì)硅膠原料，合規(guī)包材，印刷油墨并按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，確保貨物按時(shí)、按質(zhì)、按量的交到客戶手上，1~10g多種規(guī)格，產(chǎn)品可靠，可提供FDA、REACH、DMF、RoHS、鹵素、吸附率等檢測(cè)報(bào)告，根據(jù)產(chǎn)品尺寸、克重推薦干燥劑用量，操作簡(jiǎn)單，只需將枸杞和干燥劑放在同一容器內(nèi)，放在干燥通風(fēng)的地方或是冰箱冷凍層保存即可。

枸杞保存時(shí)一定要密封，若未食用完的枸杞可直接密封起來(lái)，干燥劑不用丟棄，置于瓶?jī)?nèi)一起儲(chǔ)存。若枸杞已經(jīng)粘合但并未變質(zhì)，可放在陽(yáng)光充足的地方進(jìn)行晾曬，等粒粒分明的時(shí)候用密封袋裝好，放置干燥劑在內(nèi)，陰涼干燥處儲(chǔ)存，枸杞就不會(huì)粘連在一起啦！